Bocaux en verre : 10 choses utiles à ranger dedans pour désencombrer les placards

Pots de confiture, bocaux de légumes, contenants de sauces… Nous jetons régulièrement des bocaux en verre qui peuvent pourtant devenir d’excellents rangements. Une fois correctement nettoyés et parfaitement secs, ils permettent de voir immédiatement leur contenu, d’éviter les petits sachets ouverts et de mieux exploiter les étagères.

Pas besoin d’acheter une collection de contenants assortis. Quelques bocaux récupérés de différentes tailles suffisent pour organiser une grande partie des petits produits du quotidien. Voici 10 utilisations particulièrement pratiques.

Avant de commencer : bien préparer les bocaux

Choisissez uniquement des bocaux en bon état, sans fissure ni éclat sur le bord.

Retirez les étiquettes, puis lavez le verre et les couvercles avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle. Rincez soigneusement.

Pour ranger des aliments secs, laissez surtout sécher complètement l’intérieur. La moindre humidité emprisonnée dans un bocal fermé peut altérer les aliments.

Si un couvercle est rouillé, déformé ou conserve une forte odeur malgré plusieurs lavages, remplacez-le ou réservez le bocal à un rangement non alimentaire.

1. Les pâtes courtes

Les petits formats de pâtes sont parfaits pour les grands bocaux : coquillettes, penne, farfalle, fusilli…

Au lieu de conserver plusieurs paquets à moitié ouverts, transvasez leur contenu dans des bocaux propres et secs.

Cela permet de voir immédiatement la quantité restante et d’éviter qu’un sachet mal refermé se renverse au fond du placard.

Ne mélangez pas automatiquement un ancien reste avec un paquet neuf : terminez de préférence le premier lot avant d’ajouter le suivant.

2. Le riz et les céréales sèches

Riz, quinoa, semoule, boulgour ou autres céréales sèches peuvent être organisés de la même manière.

Choisissez un bocal avec un couvercle qui ferme correctement et conservez-le dans un placard sec, frais et à l’abri de la lumière directe.

Un contenant transparent est particulièrement pratique pour surveiller les quantités.

Pour éviter les confusions, ajoutez une petite étiquette indiquant le nom du produit et, lorsque cela est utile, sa date ou les instructions de cuisson provenant de l’emballage d’origine.

3. Les lentilles, pois chiches et haricots secs

Les légumineuses sèches encombrent rapidement les placards lorsqu’on conserve cinq ou six sachets différents.

Réservez un bocal pour les lentilles vertes, un autre pour les lentilles corail, puis d’autres pour les pois chiches ou haricots secs.

Les couleurs naturelles des produits rendent également les étagères beaucoup plus lisibles.

Attention : on parle ici uniquement de produits secs. Les aliments cuits ou humides nécessitent une conservation différente et ne doivent pas simplement être placés dans un bocal à température ambiante.

4. Les fruits secs et les noix

Amandes, noisettes, noix, raisins secs ou cranberries peuvent également être transférés dans des bocaux.

Utilisez des contenants plus petits si vous n’en achetez que de petites quantités.

Les noix riches en matières grasses peuvent rancir avec le temps. Évitez donc de les conserver longtemps dans un placard chaud ou exposé au soleil.

Pour une conservation prolongée, certaines gagnent à être placées au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant adapté.

5. Les épices

Les tout petits bocaux sont idéaux pour organiser les épices.

Paprika, cumin, curcuma, cannelle, herbes séchées : au lieu de multiplier les sachets ouverts, utilisez de petits contenants fermés.

Placez une étiquette sur le couvercle ou sur la face avant.

Notez au minimum le nom de l’épice. Vous pouvez également inscrire la date d’ouverture afin de mieux suivre son ancienneté.

Conservez les épices loin de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe. L’étagère située juste au-dessus des plaques de cuisson n’est donc pas forcément le meilleur emplacement.

6. Le sucre et certains ingrédients de pâtisserie

Sucre blanc, cassonade, pépites de chocolat, noix de coco râpée ou décorations pour pâtisserie peuvent prendre place dans des bocaux adaptés.

Cela évite d’accumuler une multitude de petits emballages mal fermés.

Pour la farine et d’autres produits nécessitant des informations particulières, pensez à conserver les indications importantes figurant sur l’emballage, notamment le type de produit et les informations de traçabilité utiles.

N’ajoutez jamais un nouvel ingrédient dans un bocal contenant encore des restes anciens sans vérifier leur état.

7. Les sachets de thé et infusions

Voici une utilisation qui ne nécessite même pas de transvaser directement les aliments.

Un grand bocal peut accueillir les sachets de thé ou d’infusion encore emballés individuellement.

Vous obtenez ainsi un rangement compact et facile à sortir lorsque vous préparez une boisson chaude.

Si vos sachets ne possèdent pas d’emballage individuel, conservez séparément les variétés très parfumées pour éviter que leurs arômes ne se mélangent.

Gardez toujours les bocaux dans un endroit sec.

8. Les pinces, élastiques et attaches de cuisine

Tous les bocaux n’ont pas besoin de contenir des aliments.

Utilisez les petits modèles pour rassembler :

• les pinces à sachets ;
• les élastiques ;
• les attaches ;
• les petits clips ;
• les ficelles alimentaires propres.

C’est une excellente manière de récupérer les bocaux dont le couvercle n’est plus suffisamment fiable pour un usage alimentaire.

Placez-les dans un tiroir profond ou sur une étagère facilement accessible.

9. Les petits accessoires de bricolage

Un coin bricolage devient rapidement chaotique lorsque vis, chevilles, écrous et petits crochets restent mélangés dans plusieurs boîtes.

Réutilisez des bocaux pour les séparer par catégorie.

Le verre transparent permet de repérer immédiatement ce que vous cherchez sans ouvrir cinq contenants.

Pour des raisons de sécurité, rangez ces bocaux hors de portée des enfants et évitez de placer de lourds contenants en verre sur une étagère haute ou instable.

10. Les petits accessoires de bureau ou de loisirs créatifs

Les bocaux peuvent enfin quitter complètement la cuisine.

Ils sont pratiques pour ranger :

• boutons ;
• perles ;
• trombones ;
• crayons ;
• petites bobines ;
• rubans ;
• accessoires de couture.

Les bocaux hauts peuvent rester ouverts pour accueillir crayons et pinceaux. Les petits éléments susceptibles de tomber seront mieux protégés dans un bocal fermé.

Vous transformez ainsi gratuitement un emballage destiné au recyclage en rangement réutilisable.

Comment réellement désencombrer les placards ?

Le piège serait de conserver cinquante bocaux « au cas où ».

La récupération n’est utile que si les contenants servent réellement.

Commencez avec 5 à 10 bocaux correspondant à des produits que vous utilisez souvent. Choisissez plusieurs formats : grands pour les pâtes et légumineuses, moyens pour les fruits secs, petits pour les épices et accessoires.

Regroupez ensuite les bocaux par usage sur vos étagères.

Évitez de remplir chaque espace disponible. Un placard pratique doit conserver suffisamment de place pour sortir facilement les contenants.

Quelques règles importantes pour les aliments

Un ancien bocal de sauce peut parfaitement servir au rangement d’aliments secs s’il est intact, soigneusement lavé, parfaitement rincé et complètement sec.

En revanche, réutiliser un bocal pour stocker des produits secs ne signifie pas qu’il convient automatiquement à la mise en conserve maison.

La conservation longue durée d’aliments humides à température ambiante nécessite des recettes, contenants et traitements thermiques adaptés. Ne transformez donc pas une simple idée de rangement en méthode improvisée de conservation.

Pour les produits transvasés, pensez également à conserver les informations importantes de l’emballage d’origine.

La liste à retenir

Avec quelques bocaux récupérés, vous pouvez organiser :

1. les pâtes courtes ;
2. le riz et les céréales sèches ;
3. les lentilles et légumineuses sèches ;
4. les noix et fruits secs ;
5. les épices et herbes séchées ;
6. le sucre et les ingrédients de pâtisserie ;
7. les sachets de thé et infusions ;
8. les pinces et petites attaches ;
9. les vis et accessoires de bricolage ;
10. les fournitures de bureau ou loisirs créatifs.

L’intérêt des bocaux en verre n’est donc pas seulement esthétique. Ils permettent surtout de remplacer de nombreux petits emballages ouverts par des rangements visibles, simples et faciles à regrouper. Commencez avec quelques contenants réellement utiles : votre placard paraîtra rapidement plus ordonné sans acheter une seule nouvelle boîte.