Évier de cuisine qui sent mauvais : commencez par nettoyer cette zone souvent oubliée

Une mauvaise odeur qui remonte de l’évier ne vient pas toujours des canalisations profondes. Très souvent, des résidus alimentaires et des dépôts gras s’accumulent autour de la bonde, sous la grille et dans les petites rainures qui entourent l’évacuation. Comme cette zone reste humide, les saletés finissent par produire une odeur désagréable même lorsque la cuve paraît parfaitement propre. Avant de verser différents produits dans la canalisation, commencez donc par démonter les éléments amovibles de la bonde et effectuer un nettoyage mécanique soigneux.

La zone à nettoyer en priorité : la bonde et ses rainures

Le passage quotidien de l’eau ne suffit pas à nettoyer la bonde. De minuscules morceaux d’aliments et une pellicule grasse peuvent rester collés sous la grille, autour du bouchon ou dans les rainures.

Matériel nécessaire

• 500 ml d’eau chaude, mais non bouillante ;
• 5 ml de liquide vaisselle dégraissant ;
• 1 petite brosse à vaisselle ou vieille brosse à dents propre ;
• 1 éponge non abrasive ;
• 1 chiffon microfibre ;
• des gants ménagers ;
• éventuellement quelques cotons-tiges pour les rainures étroites.

Cette méthode volontairement simple évite de multiplier inutilement les produits.

1. Retirez la grille et les éléments amovibles

Videz complètement l’évier.

Mettez des gants puis retirez le bouchon, la crépine ou la petite grille amovible située au niveau de l’évacuation.

Retirez manuellement tous les déchets visibles.

Regardez également sous la grille : c’est précisément là que des particules restent souvent emprisonnées.

Si votre évier possède un système de bonde particulier, ne forcez aucune pièce. Démontez uniquement les éléments prévus pour être retirés facilement et consultez la notice en cas de doute.

2. Préparez une eau savonneuse

Dans un récipient, mélangez :

• 500 ml d’eau chaude ;
• 5 ml de liquide vaisselle.

L’eau doit être suffisamment chaude pour faciliter le dégraissage, mais il n’est pas nécessaire d’utiliser de l’eau bouillante.

Placez les éléments amovibles compatibles dans cette solution pendant environ 10 minutes.

Le liquide vaisselle aide à décoller le film gras sur lequel les résidus alimentaires adhèrent.

3. Brossez autour de la bonde

Pendant que les pièces trempent, humidifiez une petite brosse avec la solution.

Brossez soigneusement :

• le pourtour de l’évacuation ;
• les rainures de la bonde ;
• la partie accessible située juste sous la grille ;
• la jonction entre la bonde et la cuve.

Travaillez pendant environ 1 à 2 minutes.

Insistez sur les dépôts visqueux ou brunâtres, sans introduire profondément la brosse dans une canalisation inaccessible.

Pour les rainures particulièrement fines, utilisez un coton-tige humidifié avec la solution savonneuse.

4. Nettoyez les pièces retirées

Récupérez la grille ou le bouchon après les 10 minutes de trempage.

Brossez les deux faces, notamment les rebords et la face inférieure.

C’est souvent cette partie cachée qui contient le plus de dépôts.

Rincez abondamment à l’eau claire.

Si une pellicule grasse reste présente, recommencez un second passage avec quelques gouttes de liquide vaisselle plutôt que de gratter avec un objet métallique.

5. Rincez et contrôlez l’odeur

Rincez la bonde à l’eau chaude du robinet pendant 30 à 60 secondes, puis replacez les éléments démontés.

Essuyez le pourtour de l’évier avec une microfibre propre.

Après quelques minutes, vérifiez si l’odeur a diminué.

Si elle provenait principalement des dépôts situés autour de la bonde, la différence devrait être perceptible immédiatement après leur élimination.

N’oubliez pas le trop-plein de l’évier

Certains éviers possèdent une petite ouverture de trop-plein située sur une paroi de la cuve.

Cette zone est rarement nettoyée alors qu’elle peut retenir des éclaboussures et des dépôts.

Si elle est facilement accessible, utilisez une petite brosse compatible avec l’ouverture et un peu d’eau savonneuse.

Ne démontez pas le système et n’introduisez pas d’objets rigides profondément dans le conduit.

Le trop-plein peut être relié à une conduite difficilement accessible. Si une forte odeur semble provenir précisément de cette partie malgré un nettoyage superficiel, une intervention plus approfondie peut être nécessaire.

Nettoyez également la petite crépine

Si vous utilisez une crépine pour récupérer les restes alimentaires, videz-la après chaque préparation importante.

Une crépine qui semble propre sur le dessus peut conserver une couche de graisse et de minuscules morceaux d’aliments dessous.

Chaque soir ou tous les 2 à 3 jours, selon l’utilisation de la cuisine :

1. videz les déchets ;
2. appliquez une goutte de liquide vaisselle ;
3. brossez pendant 20 à 30 secondes ;
4. rincez ;
5. laissez égoutter.

Cette petite habitude limite considérablement l’accumulation.

Si l’odeur revient rapidement, regardez plus loin

Une bonde propre qui recommence à sentir mauvais quelques heures ou quelques jours plus tard peut indiquer un problème situé plus profondément.

Les dépôts peuvent se trouver dans le siphon.

Un siphon démontable peut être nettoyé, mais placez toujours un récipient dessous avant de l’ouvrir et respectez son montage initial.

Si vous n’êtes pas à l’aise avec cette opération, faites intervenir une personne compétente.

Une odeur persistante ressemblant à celle des égouts peut aussi être liée à un problème de siphon, de ventilation ou de plomberie. Dans ce cas, masquer l’odeur avec un parfum ou multiplier les produits ménagers ne résoudra pas la cause.

Le bicarbonate et le vinaigre sont-ils nécessaires ?

Pas pour ce premier nettoyage.

L’action la plus importante consiste à retirer physiquement les dépôts avec de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une petite brosse.

Le mélange bicarbonate-vinaigre produit une effervescence impressionnante, mais cette réaction ne remplace pas le brossage des surfaces grasses.

Surtout, ne mélangez jamais différents déboucheurs ou produits chimiques.

Ne mélangez jamais d’eau de Javel avec du vinaigre, des acides, de l’ammoniaque ou d’autres nettoyants, car des gaz dangereux peuvent être libérés.

Erreurs à éviter

Verser du parfum dans l’évacuation. Cela masque temporairement l’odeur sans retirer les résidus.

Oublier le dessous de la grille. C’est justement l’une des zones où les dépôts sont les moins visibles.

Utiliser un couteau ou un tournevis. Vous risquez de rayer l’inox ou d’endommager un joint.

Verser de la graisse de cuisson dans l’évier. En refroidissant, elle peut adhérer aux conduites et retenir d’autres déchets.

Multiplier les produits chimiques. Certaines associations sont dangereuses et peuvent également endommager les installations.

Pour aller plus loin

Une fois par semaine, retirez la crépine et nettoyez rapidement le pourtour de la bonde avec une petite brosse.

Après avoir manipulé des aliments gras, essuyez les résidus avant de laver les ustensiles afin d’en envoyer le moins possible dans l’évacuation.

Enfin, gardez la petite brosse utilisée pour cette tâche séparée de vos accessoires destinés à la vaisselle.

Questions fréquentes

Quelle est la partie de l’évier à vérifier en premier ?

Commencez par la grille, son dessous et le pourtour de la bonde. Ces endroits peuvent contenir des résidus invisibles lorsque l’on regarde simplement la cuve.

Peut-on utiliser de l’eau bouillante ?

L’eau chaude du robinet suffit généralement. L’eau bouillante peut être déconseillée avec certaines installations ou certains matériaux.

Pourquoi l’odeur revient-elle alors que l’évier est propre ?

Des dépôts peuvent se trouver dans le siphon ou un problème de plomberie peut être en cause. Une odeur d’égout persistante mérite une investigation spécifique.

À quelle fréquence nettoyer la bonde ?

Un petit nettoyage une fois par semaine convient à beaucoup de cuisines, avec un entretien plus fréquent si l’évier reçoit beaucoup de résidus alimentaires.