Hotte aspirante collante : comment dégraisser les filtres et les surfaces correctement

Une hotte aspirante devient progressivement collante lorsque les fines projections de graisse de cuisson se déposent sur ses surfaces et dans ses filtres. Avec la poussière, cette graisse finit par former une pellicule difficile à retirer avec un simple chiffon humide. Pour retrouver une hotte propre, il faut distinguer les filtres métalliques lavables, l’extérieur de l’appareil et les éventuels filtres à charbon, qui ne s’entretiennent pas de la même manière. Un dégraissage régulier évite surtout que les dépôts ne deviennent épais et tenaces.

Dégraisser les filtres métalliques avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle

Avant toute intervention, éteignez et débranchez la hotte lorsque cela est possible. Attendez également que la plaque de cuisson et l’appareil soient froids.

Vérifiez ensuite que les filtres sont bien des filtres métalliques lavables. Pour deux filtres standards, préparez :

• 5 litres d’eau chaude, autour de 50 à 60 °C ;
• 30 ml de liquide vaisselle dégraissant, soit environ 2 cuillères à soupe ;
• une grande bassine ou un évier ;
• une brosse souple non métallique ;
• des gants de ménage.

Procédez ainsi :

1. Retirez délicatement les filtres en suivant le système de fixation de votre hotte.
2. Remplissez l’évier avec 5 litres d’eau chaude et 30 ml de liquide vaisselle.
3. Immergez les filtres et laissez-les tremper pendant 20 à 30 minutes.
4. Brossez doucement les mailles dans les deux sens, sans les déformer.
5. Rincez abondamment à l’eau chaude puis laissez sécher les filtres complètement, idéalement plusieurs heures, avant de les remettre en place.

Lorsque le nettoyage a fonctionné, les mailles ne doivent plus être grasses au toucher et l’eau de rinçage doit s’écouler facilement à travers le filtre.

Le liquide vaisselle contient des agents tensioactifs capables de disperser les graisses dans l’eau, ce qui facilite leur élimination sans nécessiter de mélange agressif.

Nettoyer une surface extérieure collante sans la rayer

Pour l’extérieur de la hotte, utilisez une solution beaucoup plus légère. Mélangez 500 ml d’eau tiède avec 5 ml de liquide vaisselle, soit environ une cuillère à café.

Humidifiez un chiffon microfibre avec cette solution puis essorez-le soigneusement. Il doit être humide, jamais dégoulinant.

Passez-le sur les surfaces graisseuses en insistant doucement sur les zones proches des commandes et sous le rebord de la hotte. Sur une couche ancienne, maintenez le chiffon humide contre la zone pendant 2 à 3 minutes, puis essuyez.

Passez ensuite un second chiffon légèrement humidifié à l’eau claire pour retirer le savon, puis séchez immédiatement avec une microfibre propre.

Sur l’inox brossé, travaillez dans le sens du grain afin de limiter les traces et les micro-rayures.

Ne pulvérisez jamais directement un produit liquide sur les boutons, les éclairages, les grilles électriques ou les ouvertures du moteur.

Traiter une graisse ancienne sans multiplier les produits

Si la hotte n’a pas été nettoyée depuis plusieurs mois, la graisse peut former une couche épaisse et particulièrement collante.

Commencez toujours par la méthode à l’eau tiède et au liquide vaisselle. Répétez l’application plutôt que d’utiliser immédiatement un produit très abrasif.

Pour une surface compatible, appliquez avec un chiffon une petite quantité de solution savonneuse et laissez-la agir 3 à 5 minutes. La graisse ramollie se retire généralement beaucoup plus facilement.

Utilisez éventuellement une spatule en plastique souple sur une surface parfaitement lisse et résistante, mais jamais une lame métallique.

Évitez les éponges abrasives sur l’inox, les surfaces peintes ou les revêtements brillants. Elles peuvent produire des rayures permanentes.

Pour un dégraissant du commerce, vérifiez explicitement sa compatibilité avec le matériau de votre hotte et respectez la dilution ainsi que le temps d’action indiqués par le fabricant.

Ne pas laver automatiquement les filtres à charbon

Toutes les pièces situées derrière la grille métallique ne sont pas lavables.

Les hottes fonctionnant en recyclage possèdent souvent un filtre à charbon actif destiné à retenir une partie des odeurs. Beaucoup de ces filtres doivent être remplacés périodiquement plutôt que lavés.

Certains modèles récents utilisent toutefois des filtres à charbon régénérables ou lavables selon une procédure spécifique.

Avant de les mouiller, consultez donc impérativement la notice de votre appareil. Si le fabricant indique qu’un filtre est jetable, le tremper dans l’eau et le savon risque de le rendre inutilisable.

La fréquence de remplacement dépend du modèle et de l’utilisation de la hotte. Suivez l’intervalle indiqué dans le manuel plutôt qu’une fréquence universelle.

Nettoyer aussi le dessous de la hotte

La partie située juste au-dessus de la plaque reçoit directement les vapeurs grasses. Elle est donc souvent plus sale que la façade.

Une fois l’appareil hors tension et froid, retirez les filtres. Utilisez la même solution composée de 500 ml d’eau tiède et 5 ml de liquide vaisselle.

Passez un chiffon bien essoré sur les parties accessibles, sans faire couler de liquide dans le moteur, les connecteurs ou le logement de l’éclairage.

Pour les angles, utilisez un petit chiffon enroulé autour du doigt plutôt qu’une brosse très mouillée.

Essuyez ensuite avec un chiffon humide propre puis séchez.

Une fois toutes les parties parfaitement sèches, replacez les filtres métalliques et rebranchez la hotte.

Erreurs à éviter

Utiliser de l’eau bouillante sur des filtres en aluminium. Une température excessive et certains produits alcalins peuvent altérer leur aspect. Une eau chaude autour de 50 à 60 °C suffit généralement.

Ajouter beaucoup de bicarbonate sans vérifier le matériau. Les produits alcalins peuvent ternir ou attaquer certains éléments en aluminium.

Pulvériser directement sur la hotte. Le liquide peut pénétrer dans les commandes et les composants électriques.

Utiliser une éponge métallique. Elle peut rayer définitivement l’inox et les surfaces peintes.

Remonter les filtres encore humides. Laissez-les sécher complètement avant de remettre l’appareil en fonctionnement.

Pour aller plus loin

Passez un chiffon légèrement savonneux sur l’extérieur de la hotte une fois par semaine si vous cuisinez régulièrement des aliments gras. Quelques minutes suffisent lorsque les dépôts sont encore frais.

Contrôlez les filtres métalliques environ une fois par mois et adaptez la fréquence de nettoyage à votre utilisation.

Enfin, profitez du démontage des filtres pour vérifier visuellement les zones accessibles, sans démonter le moteur ni les composants électriques.

Questions fréquentes

Peut-on mettre les filtres métalliques au lave-vaisselle ?

Certains modèles le permettent, d’autres non. Vérifiez la notice : le lave-vaisselle peut notamment modifier l’aspect de certains filtres en aluminium.

Le vinaigre blanc est-il nécessaire pour dégraisser une hotte ?

Non. Le liquide vaisselle et l’eau chaude sont généralement plus adaptés à la dissolution des dépôts graisseux courants.

À quelle fréquence nettoyer les filtres ?

Pour une utilisation régulière, contrôlez-les environ toutes les 3 à 4 semaines. Une cuisine quotidienne très grasse peut nécessiter un entretien plus fréquent.

Pourquoi ma hotte reste-t-elle collante après le nettoyage ?

Il peut rester soit de la graisse, soit un excès de produit nettoyant. Repassez un chiffon légèrement humide à l’eau claire, puis séchez soigneusement la surface.