Hotte aspirante collante de graisse : cette méthode facilite vraiment le nettoyage des filtres

Avec les cuissons quotidiennes, les filtres métalliques d’une hotte aspirante finissent par retenir une couche de graisse mêlée à la poussière. Elle devient progressivement collante, jaunit les mailles et peut être difficile à éliminer avec une simple éponge. Un nettoyage régulier à l’eau très chaude et au liquide vaisselle dégraissant permet pourtant de ramollir ces dépôts sans recourir immédiatement à des produits agressifs. La méthode convient aux filtres métalliques lavables, mais pas aux filtres à charbon jetables : commencez donc toujours par identifier le type installé dans votre hotte.

La méthode à l’eau chaude pour décoller la graisse des filtres métalliques

La chaleur ramollit les graisses tandis que les tensioactifs du liquide vaisselle facilitent leur dispersion dans l’eau. Pour une hotte régulièrement entretenue, cette combinaison suffit généralement.

Matériel nécessaire

• 3 litres d’eau très chaude, mais non bouillante
• 20 ml de liquide vaisselle dégraissant, soit environ 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café
• une bassine ou un évier suffisamment grand
• une brosse à vaisselle à poils souples
• une éponge non abrasive
• 2 chiffons en microfibre
• des gants ménagers

Étapes

1. Coupez l’alimentation de la hotte. Attendez que les plaques de cuisson et la hotte soient froides. Retirez ensuite les filtres en suivant le système de fixation prévu par le fabricant.
2. Préparez le bain dégraissant. Versez 3 litres d’eau très chaude dans une bassine et ajoutez 20 ml de liquide vaisselle. Mélangez doucement.
3. Faites tremper les filtres. Immergez uniquement les filtres métalliques compatibles avec ce type de lavage et laissez agir 15 à 20 minutes. Si le filtre ne tient pas entièrement dans la bassine, retournez-le à mi-parcours.
4. Brossez délicatement. Passez une brosse souple dans le sens des mailles pendant 2 à 3 minutes par filtre. Insistez sur les bordures, où la graisse s’accumule souvent davantage.
5. Rincez et séchez. Rincez abondamment à l’eau chaude jusqu’à disparition de la mousse. Laissez égoutter, puis séchez soigneusement. Remettez les filtres uniquement lorsqu’ils sont complètement secs.

Le résultat doit être visible au toucher : les mailles ne doivent plus présenter cette sensation grasse et collante.

Pour une graisse ancienne, faites deux bains plutôt que de frotter fort

Lorsqu’un filtre n’a pas été nettoyé depuis plusieurs mois, une seule opération peut ne pas suffire. Il est préférable de répéter un nettoyage doux plutôt que d’utiliser une brosse dure susceptible d’abîmer les mailles.

Après le premier bain de 20 minutes, jetez l’eau devenue grasse. Préparez de nouveau 3 litres d’eau très chaude et 20 ml de liquide vaisselle.

Laissez tremper le filtre pendant 15 minutes supplémentaires, puis brossez délicatement les zones encore collantes.

Cette deuxième phase permet de travailler sur les dépôts déjà ramollis. Évitez les grattoirs métalliques, la laine d’acier et les éponges très abrasives.

Si les filtres restent fortement encrassés malgré deux nettoyages, consultez les instructions du fabricant avant d’essayer un dégraissant plus puissant.

Nettoyez aussi l’extérieur de la hotte sans l’abîmer

Une hotte peut rester collante même après avoir lavé ses filtres, car des microgouttelettes de graisse se déposent également sur son habillage.

Pour une surface compatible, mélangez 500 ml d’eau tiède avec 5 ml de liquide vaisselle doux. Humidifiez une microfibre puis essorez-la : elle doit être humide, pas dégoulinante.

Passez-la sur la hotte en insistant sur les zones grasses pendant environ 1 minute. Laissez la solution agir 2 à 3 minutes sur une marque résistante, puis essuyez avec une deuxième microfibre légèrement humide. Séchez immédiatement.

Sur de l’inox brossé, travaillez dans le sens du grain afin de limiter les traces. Ne pulvérisez jamais directement de liquide près des boutons, éclairages, moteurs ou composants électriques.

Attention : tous les filtres ne se lavent pas

Les filtres métalliques anti-graisse sont généralement conçus pour être nettoyés, mais il faut toujours vérifier la notice de l’appareil.

En revanche, un filtre à charbon actif classique installé sur certaines hottes fonctionnant en recyclage ne doit généralement pas être traité comme un filtre métallique. De nombreux modèles doivent être remplacés périodiquement. Certains filtres à charbon spécifiques sont régénérables, mais uniquement selon une procédure définie par leur fabricant.

Ne plongez donc jamais un filtre dans l’eau simplement parce qu’il se trouve derrière la grille.

La fréquence de remplacement ou de régénération dépend du modèle et de l’utilisation de la hotte : les indications du fabricant restent prioritaires.

Erreurs à éviter

Utiliser de la soude caustique ou un décapant pour four. Ces produits très agressifs peuvent attaquer certains métaux, finitions et éléments du filtre. Ils présentent également des risques importants pour la peau et les yeux.

Faire bouillir les filtres. L’eau très chaude suffit. Une température extrême n’est pas nécessaire et peut endommager certains éléments ou finitions.

Frotter avec de la laine d’acier. Elle peut rayer les cadres et détériorer les mailles métalliques.

Remonter un filtre encore humide. Laissez-le sécher complètement avant de le replacer dans la hotte.

Laver un filtre à charbon comme une grille métallique. Sauf indication explicite du fabricant, il ne doit pas être plongé dans votre bain dégraissant.

Pour aller plus loin

Pour une cuisine utilisée quotidiennement, contrôlez visuellement les filtres une fois par mois. Nettoyez-les dès que les mailles deviennent grasses ou collantes plutôt que d’attendre la formation d’une couche épaisse.

Après une cuisson produisant beaucoup de vapeur grasse, essuyez l’extérieur de la hotte lorsqu’elle est froide. Quelques minutes d’entretien évitent l’accumulation progressive des dépôts.

Si votre fabricant indique que les filtres métalliques passent au lave-vaisselle, vous pouvez suivre cette méthode. Sachez toutefois que certains filtres en aluminium peuvent se ternir ou se décolorer selon le détergent utilisé.

Questions fréquentes

À quelle fréquence faut-il nettoyer les filtres de la hotte ?

Cela dépend de votre fréquence de cuisson et du fabricant. Pour une utilisation régulière, un contrôle mensuel est une bonne habitude. Nettoyez dès que les filtres deviennent visiblement gras.

Peut-on ajouter du bicarbonate dans l’eau ?

Ce n’est généralement pas nécessaire. L’eau très chaude et le liquide vaisselle dégraissant suffisent pour l’entretien courant et présentent moins de risques pour certaines finitions métalliques.

Pourquoi le filtre reste-t-il collant après le nettoyage ?

La graisse peut être ancienne et profondément accumulée dans les mailles. Effectuez un second bain de 15 minutes avec une solution propre plutôt que de frotter plus fortement.

Peut-on mettre les filtres au lave-vaisselle ?

Seulement si le fabricant l’autorise. Certains filtres métalliques sont compatibles, mais les détergents de lave-vaisselle peuvent modifier l’apparence de certains métaux, notamment l’aluminium.