La menthe est vigoureuse, parfumée et très facile à cultiver, mais elle possède un défaut bien connu : ses tiges souterraines peuvent rapidement coloniser les massifs voisins. L’arracher régulièrement ne règle pas toujours le problème, car un fragment oublié peut repartir. Pour conserver un beau pied tout en limitant son expansion, la solution la plus pratique consiste à isoler sa zone racinaire avec une barrière physique. Voici comment procéder sans supprimer la plante et comment surveiller ensuite les nouvelles pousses.
Installer une barrière anti-rhizomes autour de la menthe
La menthe s’étend principalement grâce à des tiges rampantes et souterraines capables de produire de nouvelles pousses. Une barrière physique limite leur progression latérale tout en permettant de garder la plante en pleine terre.
Cette intervention se réalise idéalement au début du printemps ou en automne, hors période de gel et de forte chaleur. Le sol doit être légèrement humide et facile à travailler.
Matériel nécessaire
- 1 barrière anti-rhizomes en plastique rigide adaptée au jardin, d’environ 35 à 40 cm de hauteur
- Une longueur suffisante pour entourer la touffe en laissant environ 40 à 60 cm de diamètre
- 1 bêche
- 1 transplantoir
- 1 paire de gants
- 5 à 10 litres d’eau selon la sécheresse du sol
Procédez ensuite méthodiquement :
- Délimitez la menthe. Tracez un cercle de 40 à 60 cm de diamètre autour de la touffe que vous souhaitez conserver. Plus la variété est vigoureuse, plus il est préférable de prévoir de l’espace.
- Creusez une tranchée. Descendez à environ 30 cm de profondeur autour de cette zone. Travaillez délicatement afin de conserver le cœur de la touffe. Profitez-en pour retirer les rhizomes déjà partis au-delà de la limite choisie.
- Posez la barrière. Installez-la verticalement dans la tranchée et refermez soigneusement sa jonction afin de ne pas laisser une ouverture par laquelle les rhizomes pourraient passer. Laissez 5 à 10 cm dépasser au-dessus du sol.
- Remettez la terre en place. Tassez légèrement avec les mains, sans compacter fortement le sol. Arrosez ensuite avec environ 5 litres d’eau pour remettre la terre en contact avec les racines.
- Surveillez les bordures. Pendant la période de croissance, vérifiez toutes les deux à trois semaines qu’aucune tige rampante ne franchit la barrière par-dessus.
Le rebord visible est important : une barrière enterrée jusqu’au ras du sol peut être contournée par des tiges qui rampent en surface.
Cultiver la menthe dans un grand pot enterré
Pour une petite touffe, un contenant constitue une alternative particulièrement simple. Choisissez un pot solide de 30 à 40 cm de diamètre et au moins 30 cm de profondeur, muni de trous de drainage.
Enterrez-le en laissant son bord dépasser du terrain d’environ 5 cm. Placez la menthe dans un terreau horticole mélangé à un peu de terre de jardin, puis arrosez jusqu’à ce que l’eau commence à s’évacuer.
Cette technique réduit fortement l’expansion latérale, mais elle n’est pas totalement sans entretien. Des tiges peuvent passer au-dessus du bord et s’enraciner dans la terre voisine. Inspectez donc le pourtour toutes les deux à trois semaines du printemps à l’automne.
Évitez les contenants sans drainage : la menthe apprécie un sol frais, mais ses racines ne doivent pas rester constamment dans une terre saturée d’eau.
Couper régulièrement les stolons qui dépassent
Si la menthe occupe déjà une zone bien définie et que vous ne souhaitez pas creuser immédiatement, contrôlez les nouvelles pousses manuellement.
Entre le printemps et le début de l’automne, inspectez le massif environ toutes les deux semaines. Repérez les jeunes tiges qui apparaissent à 20, 30 ou 50 cm du pied principal. Soulevez délicatement la terre avec un transplantoir pour trouver la tige qui les relie à la touffe, puis sectionnez-la et retirez le fragment situé hors de la zone autorisée.
Ne vous contentez pas de couper uniquement la partie verte au ras du sol : une tige souterraine encore présente peut produire une nouvelle pousse.
Cette méthode demande davantage de surveillance qu’une barrière, mais elle fonctionne bien lorsque la surface occupée reste encore modérée.
Éviter que les tiges rampantes ne s’enracinent ailleurs
La surveillance ne doit pas se limiter au sous-sol. Certaines tiges de menthe s’allongent à la surface et peuvent s’enraciner lorsqu’elles restent en contact avec une terre humide.
Une fois par semaine en pleine période de croissance, soulevez les tiges qui dépassent de la zone prévue. Coupez-les avec un sécateur propre juste au-dessus d’une paire de feuilles.
Cette astuce vous a plu ?
Inscrivez-vous et recevez nos meilleurs trucs et astuces chaque semaine, directement dans votre boîte mail.
Vous pouvez récolter régulièrement la menthe de cette façon sans rabattre brutalement toute la plante. Conservez une végétation suffisante pour maintenir une touffe vigoureuse.
Cette opération est particulièrement utile près d’un potager, où une menthe laissée libre peut progressivement entrer dans les rangs de légumes et rendre le travail du sol plus difficile.
Erreurs à éviter
Enterrer complètement la barrière. Si son bord ne dépasse pas, des tiges superficielles peuvent franchir la limite et s’enraciner de l’autre côté.
Utiliser un contenant trop petit. Les racines deviennent rapidement serrées, le substrat sèche vite et la plante demande beaucoup plus d’arrosages.
Laisser les pousses extérieures plusieurs mois. Une jeune pousse isolée est facile à retirer ; après une saison, elle peut avoir développé son propre réseau de tiges souterraines.
Installer la menthe dans un sol constamment détrempé. Elle aime une humidité régulière, mais un mauvais drainage peut favoriser le dépérissement des racines.
Jeter des rhizomes vivants directement sur une zone de terre. Ils peuvent reprendre dans des conditions favorables. Faites-les sécher complètement avant de les éliminer selon les pratiques de gestion des déchets végétaux de votre commune.
Pour aller plus loin
Sur un balcon ou une terrasse, la solution la plus simple reste un pot de 30 à 40 cm de diamètre avec drainage. Surveillez davantage l’arrosage en été, car un contenant sèche plus rapidement que la pleine terre.
Dans un grand jardin, réservez à la menthe une zone clairement délimitée plutôt que de l’intégrer au milieu de plantes peu vigoureuses.
Enfin, une récolte régulière permet de maintenir une touffe compacte, mais elle ne remplace pas le contrôle des tiges souterraines.
Questions fréquentes
Quelle profondeur prévoir pour contenir la menthe ?
Une barrière descendant à environ 30 cm, avec 5 à 10 cm restant visibles au-dessus du sol, constitue une solution pratique pour limiter fortement son expansion. Une surveillance régulière reste néanmoins nécessaire.
La menthe pousse-t-elle bien en pot ?
Oui. Un grand pot drainé lui convient très bien. Maintenez le substrat frais sans laisser d’eau stagner continuellement autour des racines.
Faut-il placer la menthe au soleil ?
Elle apprécie généralement une exposition lumineuse, du soleil à la mi-ombre. Dans les régions aux étés très chauds et secs, une situation protégée du soleil brûlant de l’après-midi facilite le maintien d’un sol frais.
Une barrière suffit-elle définitivement ?
Non. Elle réduit considérablement le travail, mais il faut toujours surveiller les tiges qui peuvent passer par-dessus. Un contrôle rapide toutes les deux à trois semaines pendant la croissance permet d’intervenir avant qu’elles ne s’enracinent.
Cette astuce vous a plu ?
Inscrivez-vous et recevez nos meilleurs trucs et astuces chaque semaine, directement dans votre boîte mail.