Quelques tiges de basilic encore fraîches peuvent suffire pour multiplier la plante à la maison. Le basilic s’enracine facilement à partir de boutures placées dans l’eau, ce qui permet de transformer certaines tiges habituellement considérées comme des restes de cuisine en nouveaux plants. Penn State Extension confirme que les boutures de basilic s’enracinent facilement dans l’eau. (Penn State Extension)
L’astuce principale : faire raciner une tige de basilic dans l’eau
Il faut partir d’une tige encore vivante et saine, et non de feuilles détachées ou de déchets flétris. Idéalement, choisissez une tige non fleurie comportant plusieurs nœuds, c’est-à-dire les points où les feuilles rejoignent la tige.
Matériel nécessaire
- 2 à 4 tiges de basilic saines
- un verre ou petit bocal propre
- de l’eau à température ambiante
- des ciseaux propres
- un pot de 12 à 15 cm avec trous de drainage
- environ 1 litre de terreau léger et drainant
1. Préparer les boutures
Coupez des tiges d’environ 8 à 10 cm, idéalement juste sous un nœud.
Retirez délicatement les feuilles situées sur la partie inférieure. Conservez quelques feuilles au sommet.
Aucune feuille ne doit rester immergée une fois la bouture placée dans l’eau, car elle risquerait de se décomposer. Les recommandations horticoles pour la multiplication du basilic utilisent justement des boutures de quelques centimètres dont les feuilles inférieures sont retirées. (Institut de l’Agriculture UTIA)
2. Placer les tiges dans l’eau
Remplissez un verre propre de quelques centimètres d’eau et plongez-y la partie inférieure des tiges.
Au moins un nœud doit se trouver sous l’eau, tandis que les feuilles restent au-dessus.
Installez le verre dans un endroit lumineux sans soleil brûlant direct pendant l’enracinement. (Institut de l’Agriculture UTIA)
3. Renouveler régulièrement l’eau
Surveillez le niveau et la propreté de l’eau. Un guide de l’University of Tennessee recommande de la renouveler environ tous les 3 à 4 jours pendant l’enracinement. (Institut de l’Agriculture UTIA)
Si une tige devient noire, molle ou dégage une mauvaise odeur, retirez-la.
Les premières racines peuvent apparaître assez rapidement. Selon les conditions, prévoyez généralement une à quelques semaines pour obtenir un système racinaire suffisamment développé. (CALS)
4. Mettre la bouture en pot
Lorsque les racines atteignent environ 2 à 3 cm, préparez un petit pot percé contenant du terreau.
Creusez un trou suffisamment profond pour recevoir les jeunes racines sans les plier brutalement. Positionnez la bouture et ramenez délicatement le terreau autour de la tige.
Arrosez légèrement après la plantation. L’University of Tennessee recommande également le repiquage lorsque les racines atteignent environ 1 pouce, soit approximativement 2,5 cm. (Institut de l’Agriculture UTIA)
Donner suffisamment de lumière au nouveau basilic
Une fois bien installé, le basilic apprécie énormément la lumière. En extérieur, choisissez un emplacement bénéficiant d’environ 6 heures ou davantage de soleil direct quotidien, avec un sol humide mais bien drainé. (Extension de l’Université du Maryland)
Une jeune bouture qui vient juste d’être transplantée mérite toutefois une transition progressive vers un soleil intense.
En intérieur, placez le pot devant une fenêtre très lumineuse. Si les tiges deviennent longues, fines et espacées, la plante manque probablement de lumière.
Le basilic est également sensible au froid. Évitez donc les courants d’air froids et ne sortez pas une jeune plante lorsque les températures sont trop basses. (Illinois Extension)
Arroser sans faire pourrir les racines
Le terreau doit rester suffisamment humide pour soutenir la croissance, mais les racines ne doivent pas baigner continuellement dans l’eau.
Utilisez impérativement un pot muni de trous de drainage.
Enfoncez un doigt dans les premiers centimètres du terreau avant d’arroser. S’il commence à sécher, apportez de l’eau jusqu’à ce qu’un peu s’écoule sous le pot, puis videz la soucoupe.
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La fréquence dépend de la chaleur, du soleil et de la taille du contenant. Il vaut donc mieux observer le terreau que suivre un calendrier rigide. Le basilic apprécie une humidité régulière dans un sol bien drainé. (Utah State University Extension)
Pincer les tiges pour obtenir un basilic plus touffu
Une fois le nouveau plant bien établi et en croissance, ne récoltez pas seulement les grandes feuilles une par une.
Coupez plutôt l’extrémité d’une tige juste au-dessus d’un nœud portant des feuilles. Deux nouvelles ramifications peuvent alors se développer à proximité de cette coupe, donnant progressivement une plante plus compacte.
Le pincement régulier des extrémités stimule la ramification et la production de feuilles. (Illinois Extension)
Supprimez également les boutons floraux lorsqu’ils apparaissent si votre objectif principal est de continuer à récolter des feuilles.
Transformer les prochaines tiges en nouveaux plants
Une fois votre premier basilic suffisamment développé, vous pouvez recommencer.
Prélevez une tige saine d’environ 8 à 10 cm, retirez ses feuilles inférieures et placez-la dans un nouveau verre d’eau.
Vous obtenez ainsi une chaîne de multiplication très simple. La multiplication par boutures est suffisamment efficace pour que Texas A&M AgriLife la présente comme une méthode permettant d’obtenir du basilic plus rapidement qu’en repartant systématiquement de graines. (Texas A&M AgriLife Extension Service)
Erreurs à éviter
Essayer avec une simple feuille. Utilisez une véritable portion de tige comportant des nœuds.
Immerger les feuilles. Retirez toutes celles qui se trouveraient sous le niveau de l’eau.
Utiliser une tige déjà abîmée. Une bouture flétrie, noircie ou malade a beaucoup moins de chances de donner une plante vigoureuse.
Laisser l’eau devenir trouble. Renouvelez-la régulièrement et utilisez un récipient propre.
Planter dans un pot sans drainage. L’eau stagnante autour des racines favorise leur détérioration.
Pour aller plus loin
Pour produire plusieurs pots, placez plusieurs boutures dans l’eau simultanément et ne conservez ensuite que les sujets correctement enracinés.
Sur un balcon très chaud, surveillez quotidiennement les petits pots : leur terreau peut sécher rapidement.
Pour prolonger les récoltes, pincez régulièrement les extrémités et retirez les boutons floraux. Cette pratique favorise une plante ramifiée produisant davantage de feuillage. (Illinois Extension)
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour voir apparaître des racines ?
Les racines peuvent apparaître rapidement lorsque les conditions sont favorables. Prévoyez généralement une à quelques semaines avant d’obtenir une bouture suffisamment enracinée pour être mise en pot. (CALS)
Peut-on utiliser du basilic acheté au supermarché ?
Oui, si vous disposez de tiges suffisamment fraîches, intactes et comportant des nœuds. Les feuilles seules ne conviennent pas à cette méthode.
Quand faut-il mettre la bouture en terre ?
Lorsque plusieurs racines bien visibles atteignent environ 2 à 3 cm, vous pouvez transférer délicatement la bouture dans un terreau drainant. (Institut de l’Agriculture UTIA)
Comment obtenir une plante vraiment touffue ?
Donnez-lui suffisamment de lumière et pincez régulièrement les extrémités des tiges juste au-dessus des nœuds. Cette taille stimule la ramification plutôt qu’une croissance constituée d’une seule longue tige. (Illinois Extension)
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