Après plusieurs mois d’utilisation, les dessous-de-plat en silicone peuvent perdre leur bel aspect d’origine. Graisse de cuisson, poussière et résidus alimentaires finissent par s’accumuler, particulièrement dans les rainures et les motifs en relief. Le silicone peut également conserver une sensation légèrement grasse même après un lavage ordinaire. Heureusement, de l’eau chaude, un liquide vaisselle dégraissant et, pour les dépôts résistants, une pâte de bicarbonate peuvent suffire à résoudre une grande partie du problème. Les recommandations varient toutefois selon les fabricants : vérifiez toujours les instructions d’entretien de votre modèle avant d’utiliser un traitement supplémentaire. (bedbathandbeyond.com)
Pourquoi le silicone devient-il terne et collant ?
Les dessous-de-plat sont directement exposés aux casseroles, plats et poêles. De minuscules quantités de graisse peuvent ainsi se déposer progressivement sur leur surface.
Les lavages rapides à l’eau tiède n’éliminent pas toujours complètement ces résidus. Au fil des utilisations, ils peuvent former un film donnant au silicone une sensation collante ou huileuse. Ce problème est également observé sur d’autres accessoires culinaires en silicone. (Food Network)
La première étape consiste donc à dégraisser soigneusement le silicone avant d’essayer de traiter les éventuelles taches.
La méthode principale : eau chaude et liquide vaisselle dégraissant
Matériel nécessaire
- 2 litres d’eau bien chaude
- Environ 10 ml de liquide vaisselle dégraissant
- Une bassine ou un évier propre
- Une éponge non abrasive
- Une petite brosse souple
- Un chiffon propre
- Du bicarbonate de soude, uniquement si nécessaire
Les fabricants de certains accessoires en silicone recommandent précisément l’eau chaude et le liquide vaisselle pour leur entretien courant et déconseillent les éponges abrasives susceptibles d’endommager leur surface. (bedbathandbeyond.com)
1. Commencez par un rinçage
Passez les dessous-de-plat sous l’eau chaude afin d’éliminer miettes et saletés superficielles.
Examinez particulièrement les rainures. Sur les modèles ajourés ou comportant des motifs géométriques, c’est souvent là que la graisse s’accumule.
2. Préparez un bain dégraissant
Remplissez une bassine avec environ 2 litres d’eau chaude et ajoutez 10 ml de liquide vaisselle dégraissant.
Immergez complètement les dessous-de-plat et laissez-les tremper environ 20 à 30 minutes.
L’eau chaude contribue à ramollir les dépôts tandis que le liquide vaisselle aide à décrocher les matières grasses. Le nettoyage du silicone à l’eau chaude avec un produit dégraissant est également recommandé par plusieurs spécialistes de l’entretien des accessoires culinaires. (Kitchn)
3. Nettoyez les rainures
Après le trempage, passez une éponge douce sur les surfaces planes.
Utilisez ensuite une petite brosse souple pour atteindre les rainures, alvéoles et autres reliefs.
Travaillez sans exercer une pression excessive. Une brosse métallique ou une éponge fortement abrasive n’est pas nécessaire et pourrait détériorer la surface. (bedbathandbeyond.com)
4. Rincez abondamment
Passez chaque dessous-de-plat sous une eau claire et chaude jusqu’à disparition complète du produit vaisselle.
Passez ensuite vos doigts sur le silicone.
S’il ne présente plus de sensation huileuse ou collante, le nettoyage peut s’arrêter ici.
Pour les traces résistantes : essayer une pâte de bicarbonate
Lorsque le fabricant de votre dessous-de-plat autorise le bicarbonate, celui-ci peut être utilisé ponctuellement sur les zones qui restent grasses après le premier lavage.
Mélangez environ :
- 30 g de bicarbonate de soude
- 15 ml d’eau
Vous devez obtenir une pâte épaisse.
Appliquez-la sur les zones concernées et laissez agir environ 10 minutes. Passez ensuite très doucement une éponge ou un chiffon non abrasif avant de rincer abondamment.
La pâte de bicarbonate et d’eau est notamment recommandée pour certains accessoires en silicone présentant des résidus particulièrement résistants. (bedbathandbeyond.com)
Attention toutefois : cette méthode n’est pas universelle. Certains fabricants déconseillent explicitement le bicarbonate sur leurs produits en silicone. La notice de votre dessous-de-plat doit donc rester prioritaire. (Manuels d’utilisation Spectrum Brands)
Bien sécher le dessous-de-plat
Après le dernier rinçage, secouez doucement l’accessoire pour évacuer l’eau emprisonnée dans les rainures.
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Essuyez-le avec un chiffon propre puis laissez-le terminer son séchage à l’air libre.
Attendez qu’il soit parfaitement sec avant de le ranger. Certains fabricants recommandent explicitement un séchage complet après le lavage. (AMT Gastroguss Polska)
Et si le dessous-de-plat reste taché ?
Une distinction importante doit être faite entre saleté et coloration permanente.
Les aliments très pigmentés, certaines huiles et une exposition répétée à la chaleur peuvent modifier progressivement l’apparence de certains accessoires en silicone. Des fabricants précisent d’ailleurs que certaines taches peuvent rester visibles sans nécessairement affecter la fonctionnalité du produit. (The Silicone Kitchen)
Après un nettoyage complet, observez donc le résultat.
Si le silicone n’est plus gras, ne dégage aucune odeur anormale et paraît parfaitement propre au toucher, mais conserve une coloration légère, continuer à le récurer risque d’être inutile.
L’objectif raisonnable est de retrouver un accessoire propre et non collant, pas nécessairement exactement la couleur qu’il avait lorsqu’il était neuf.
Peut-on les mettre au lave-vaisselle ?
Cela dépend entièrement du produit.
De nombreux accessoires en silicone sont compatibles avec le lave-vaisselle, mais ce n’est pas systématique. Certains fabricants recommandent le panier supérieur tandis que d’autres privilégient le lavage manuel. (bedbathandbeyond.com)
Cherchez le symbole correspondant ou consultez les instructions du fabricant avant de placer le dessous-de-plat dans la machine.
Erreurs à éviter
Utiliser une éponge métallique. Elle risque d’endommager la surface. Privilégiez une éponge ou une brosse non abrasive. (bedbathandbeyond.com)
Employer systématiquement du bicarbonate. Il peut être utile sur certains silicones, mais des fabricants le déconseillent. Vérifiez la notice de votre produit. (Manuels d’utilisation Spectrum Brands)
Essayer de décaper une coloration permanente. Une modification provoquée par la chaleur ou certains pigments ne correspond pas forcément à de la saleté.
Utiliser des produits chimiques agressifs. Certains fabricants de dessous-de-plat en silicone recommandent explicitement d’éviter les nettoyants agressifs ou abrasifs. (AMT Gastroguss)
Dépasser la température maximale du produit. Le silicone résiste généralement bien à la chaleur, mais chaque accessoire possède ses propres limites indiquées par son fabricant. (AMT Gastroguss)
Comment les garder propres plus longtemps ?
Le meilleur moyen d’éviter un nettoyage intensif consiste à intervenir rapidement.
Après avoir posé une casserole ou un plat gras dessus, nettoyez le dessous-de-plat plutôt que de laisser les projections sécher pendant plusieurs jours.
Un lavage régulier à l’eau chaude et au liquide vaisselle empêche progressivement la formation d’un film huileux.
Rangez ensuite les accessoires propres et parfaitement secs dans un endroit sec, sans les comprimer sous des objets susceptibles de les déformer. (AMT Gastroguss Polska)
Questions fréquentes
Pourquoi mon dessous-de-plat reste-t-il gras après le lavage ?
Un film huileux peut persister sur les accessoires en silicone après de nombreuses utilisations. Un nettoyage à l’eau bien chaude avec un liquide vaisselle dégraissant est une bonne première solution. (Kitchn)
Le bicarbonate peut-il enlever les traces ?
Il peut aider sur certains accessoires en silicone, notamment sous forme de pâte avec de l’eau. Mais tous les fabricants ne l’autorisent pas : consultez d’abord les instructions de votre produit. (bedbathandbeyond.com)
Pourquoi certaines taches ne disparaissent-elles pas ?
Les pigments alimentaires, les huiles et le vieillissement peuvent provoquer des colorations qui ne correspondent plus à une simple saleté superficielle. Une tache esthétique persistante ne signifie donc pas automatiquement que le dessous-de-plat est encore sale. (AMT Gastroguss Polska)
À quelle fréquence faut-il les nettoyer ?
Le plus efficace est de les laver dès qu’ils présentent des projections de graisse ou des résidus alimentaires. Un entretien régulier évite que les dépôts deviennent difficiles à retirer et contribue à prolonger leur durée d’utilisation. (The Silicone Kitchen)
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