Géranium : comment faire raciner une bouture et obtenir facilement une nouvelle plante
Un géranium bien développé peut donner plusieurs nouvelles plantes à partir de quelques tiges seulement. Le bouturage est une méthode simple, économique…
Astuces Recettes
Épinards en pot : comment les semer pour récolter de jeunes feuilles tendres pendant les mois les plus frais
Cultiver des épinards ne demande pas forcément un potager. Cette plante apprécie justement les températures relativement fraîches et s’adapte très bien à…
Comment cultiver de la laitue à partir de graines dans une petite jardinière et obtenir de jeunes feuilles tendres à la maison
Cultiver de la laitue ne demande pas forcément un potager. Une petite jardinière installée sur un balcon, une terrasse ou un rebord…
Comment préparer correctement un pot pour éviter que les racines restent constamment détrempées
Des feuilles qui jaunissent, une plante qui ramollit et un terreau encore humide plusieurs jours après l’arrosage sont souvent associés à un…
Comment récolter les graines de vos fleurs pour les conserver et les semer la saison prochaine
Récolter ses propres graines est une façon simple et économique de retrouver certaines fleurs l’année suivante. Capucines, soucis, cosmos, zinnias, œillets d’Inde…
Cette poêlée de gnocchis aux champignons et parmesan prépare un dîner crémeux en 20 minutes
Des gnocchis moelleux légèrement dorés, des champignons bien revenus et une sauce crémeuse au parmesan : voilà un dîner généreux qui ne…
Ce risotto aux poireaux et parmesan est tellement crémeux qu’on en oublie la viande
Crémeux, généreux et délicatement parfumé, ce risotto aux poireaux et au parmesan prouve qu’un plat sans viande peut être particulièrement gourmand. Les…
Ce riz crémeux au saumon et aux poireaux transforme les restes en véritable dîner
Un reste de riz cuit et quelques morceaux de saumon peuvent facilement devenir un vrai repas familial. Avec des poireaux doucement fondus,…
Ces tomates farcies à l’ancienne cuisent avec leur riz directement dans le même plat
Les tomates farcies font partie de ces recettes familiales qui parfument toute la cuisine pendant leur cuisson. Dans cette version à l’ancienne,…
Ce soufflé au fromage gonfle au four avec un cœur léger et fondant
Bien gonflé au-dessus de son moule, joliment doré et encore tremblotant lorsqu’il arrive à table, le soufflé au fromage fait toujours son…